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中医忌口有讲究

时间:2013-06-18 21:46:35  来源:  作者:

    忌口,是指生病时慎食或禁食某些食物。传统医学治病,很讲究忌口,且根据疾病防治的要求,可分为病前忌口、病中忌口、病后忌口。

 

    【病前忌口】
    亦称防病忌口,或食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食。
    1、根据体质忌口:若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或湿热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属于寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
    2、根据地域和季节忌口:如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
    3、根据年龄忌口:中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
    4、根据病史忌口:如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的病人,则应低盐饮食。
    5、根据特殊生理忌口:如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
 
    【病中忌口】
    主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等,
    1.      一般性忌口:病中多脾胃运化减弱,因此难以消化的生冷硬食。
    2.      因病忌口:如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不宜消化的食物,忌食生冷。
    3.      因症忌口:针对出血性病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味。
    4.      因药忌口:病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
 
    【病后忌口】
    病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。 
 
    (髋关节科 唐小平)

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