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29岁小伙痛风不忌口,脚踝红肿热痛

时间:2016-06-29 16:18:22  来源:  作者:杜方江

 内科医生:夏季,啤酒配小龙虾有时不靠谱

 
  6月7日,29岁的株洲小伙夏枫(化名)还在痛风的余悸之中,几天前,他在参加一位朋友婚礼后,脚踝红肿热痛,难受至极,遂来就医,"患者患有痛风,很长时间没发作,就放松了警惕,不忌口,啤酒、海鲜一起上,结果旧疾复发。"市伤科医院内科医生刘雪梅称夏季,啤酒配小龙虾有时不靠谱。
 
  小伙患不忌口,痛风复发
 
  据夏枫回忆,早几年前,出现痛风,治疗后没再患,就把医生的忠告抛却脑后,见到啤酒、海鲜及动物内脏也不拒绝,想吃就吃。这不,朋友结婚,自然要尽兴,大口吃海鲜,大口喝啤酒,岂料席散归家,痛风发作,脚踝红肿、热痛,"很痛苦,走路都困难。"
 
  刘雪梅介绍,男性的尿酸正常值149~416umol/L,而检查显示患者的尿酸值接近700 umol/L,患者痛得厉害,事实上吃龙虾喝啤酒容易诱发痛风。"除了龙虾,其他海产品与啤酒同食,尤其是血液中尿酸含量较高的人群,会有诱发痛风的风险。"
 
  "经治疗,加上外敷特制的中药,患者的疼痛症状明显得到缓解。"
 
  痛风好发男性,啤酒配龙虾不靠谱
 
  "痛风患者以男性居多,是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,主要包括急性发作性关节炎、尿酸盐肾病等,重者可出现关节残疾和肾功能不全的症状。"刘雪梅表示,就像夏枫一样,多数为急性发作,发作前没什么明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。
 
  刘雪梅称痛风的发作与否在人群中存在着个体差异,一般来说个体尿酸值高时不一定发作痛风,海鲜、啤酒等往往会成为诱发因素。而不少患者关节痛的时候,才想到治疗,不痛了就忘了,也不忌口,这样长期治疗不规范,手脚关节就可能长出痛风石,"严重的时候可累及内脏器官,同时痛风石容易出现破溃、感染,导致关节畸形,甚至致残。"
 
  龙虾是高蛋白,低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。有研究表明,龙虾配啤酒,两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应,可能引起机体代谢负担,导致血尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中,带来剧烈的疼痛感,它还可能会引起炎症和疼痛,诱发痛风。
 
  医生:痛风要预防,这些食物更对口
 
  对于痛风患者的饮食,刘雪梅建议不要再吃海鲜、动物内脏等含嘌呤较多的食物。若市民在体检时发现尿酸过高,但没症状,也应该警惕,并建议就医,并在饮食上加以注意。
 
  对于痛风患者,各种谷类制品、水果、蔬菜、奶制品、鸡蛋等含嘌呤较少,可多食用。平时多喝水,利于尿酸排出。普通人每天喝水量2000毫升以上能有效预防痛风,伴肾结石者日饮水量最好达到3000毫升以上。保持充足睡眠,不要过度紧张、疲劳,适当锻炼,注意劳逸结合。
 
  对于健康的人,也要在饮食上有所节制,不能过火,以防范痛风。
 
  温馨提示
 
  刘雪梅称每年夏天,医院急诊接诊的醉酒患者要比其他季节多,所以提醒广大市民饮酒要适量,勿贪杯;
 
  夏季吃夜宵很流行,不少夜宵摊不能保证卫生,致病菌超标,从而导致急性肠胃炎的发作,患者出现肚子痛,上吐下泻等病症,一般以年轻人居多,"从健康的角度,一般建议少吃夜宵,如果一定要吃,也最好去比较正规,干净的店子。另外,夏季株洲湿热,食物容易滋生细菌变质,所以市民们要注意保鲜,以防变质。"刘雪梅称。
 
  而即将到来的端午节,吃粽子是传统习惯,"但不要一次性多吃,粽子是糯米做的,胃肠消化吸收较差,尤其是胃肠病患者更应该注意食量,以免诱发消化不良及腹胀、胃痛。还有,咸鸭蛋属高钠食物,心血管病患者少食。另外,蛋黄油脂多,胆固醇含量多,对血脂不益,也不宜多吃。"
 
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